Peter Yealands Merlot 2016, Hawke's Bay, New Zealand - 750ml

Peter Yealands先生不僅是一位務實的人，也是一個創新的人。他是第一位在紐西蘭取得Marine farming licence（海洋漁業許可）的人，但是，他必須要製造出各種他需要的設備。紐西蘭根本沒有現成的本行業基礎設施或供應鏈。

鋼絲網水泥駁船、支撐多鉤長線的塑料浮子都要自己從頭做起。就這樣一點一點的，Peter“創造”了這個行業。從2大全生態環保釀酒廠。用青口貝殼與海帶做成的有機肥料很好符合可持續發展農業標準，與國內包裝製造商合作優化可回收材料。 伊蘭酒莊是本著利用綠色能源的原則去設計與建造的, 廣泛應用熱能循環使用的技術。獲得英國The Drink Business 頒發的“年度綠色企業大獎”、國際綠蘋果環保大賽世界冠軍、成為榮獲DQS認證Green Company GC-Mark的全球第一個酒莊。

牧養1500隻身高僅兩英尺的Baby Doll寶貝羊、小豬、跟雞，都是葡萄園天然的除草劑和施肥機，提供全年的病蟲防治服務。寶貝羊是很稀有的綿羊品種，他們迷你可愛，高度幾乎不到一般人的膝蓋，不像一般常見的綿羊，因為這些綿羊的微小身形讓他們沒辦法碰觸到葡萄，所以可以常年放養在葡萄園進行除草工作，這樣可以減少除草劑的使用和降低碳排放。綿羊小幫手們幫忙維持葡萄園的運轉，這些迷你工作人員也反映了伊蘭酒莊的創新思維和不同的行事風格。

AWARDS & TROPHIES　獎項 & 獎杯

-最佳白蘇維翁 - 2017年DECANTER亞洲葡萄酒大賽：賽事最優白金獎章「最佳白蘇維翁 」 最喜愛獎

- 2017年年紐西蘭航空葡萄酒大賽人民選擇「最喜愛的紐西蘭品牌」獎 年度最佳

- 2014年IWSC：國際葡萄酒暨烈酒大賽「年度最佳紐西蘭葡萄酒廠冠軍」獎杯
 

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