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Künstler Hochheimer Reichestal Riesling Kabinett 2018, Rheingau, Germany - 750ml

商號: Jointek Fine Wines

  • HK$210.00
    單價 每 


Weingut Kunstler是Rheingau產區的酒莊。1648年時,Kunstler家族就從事葡萄種植,二次世界大戰後,大家長Franz Kunstler先生舉家遷至Hochheim am Main,繼續家族的葡萄酒事業。如今,Künstler由Gunter Kunstler接手,擁有26公頃的葡萄園地,Herrnberg, Hölle, Hofmeister, Kirchenstück, Reichestal 及Stielweg.,都分布於緬因河(Main River)北面的山坡精華地段上。種植的葡萄品種以Riesling(85%)為主,剩餘的部分種植了Pinot Noir(都種植於Holle葡萄園)。

Rheingau是德國歷史酒區,無人不知,但同屬Rheingau最東邊的Hochheim酒村就較少酒友知道了,這是因為Hochheim與主要的Rheingau酒區間隔著大城Wiesbaden而自成一格;其實Rheingau多數的葡萄園沿著萊茵河闢建,而Hochheim則是傍著曼恩河(Main)而生。

19世紀時,Rheingau以及Hochheim村的葡萄酒相當著名,酒價甚至比法國波爾多以及布根地葡萄酒還高。英國維多利亞女王曾於19世紀造訪Hochheim,受到村民熱烈歡迎,女王也極為傾心此地的風土人情,Hochheim村民甚至將一處濱曼恩河的優質葡萄園命名為維多利亞山(Konigin Victoriaberg)。然而,二此世界大戰後,葡萄酒業及葡萄園遭受嚴重破壞,而1950、1960年代,德國生產了大量的劣質酒(略帶甜味的平庸酒款),連帶使Hochheim的優良名聲蒙塵,直到Franz Kunstler所釀的美酒贏得愛酒人尊重,Hochheim酒村才重振昔日榮光。

基本上,Hochheim比西邊的Rheingau主要酒區的平均溫度要高,這主要源於Hochheim左臨Wiesbaden以及曼茲(Mainz)兩座大城,且剛好位於萊茵河以及曼恩河兩者的匯流處,故而較高的均溫以及較為厚重的土壤(黏土含量較高一些)使得Hochheim的酒款顯得更加集中而強勁,然而Riesling葡萄所具有的獨特清酸以及礦物質風味也同樣保存在Hochheim的優質酒款之中。

 

 

 

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